festival
Grašac, mai puternic decât destinul, este cea mai adecvată descriere a ceea ce s-a întâmplat pe parcursul unei săptămâni în iunie la Fruška gora, la Novi Sad și Petrovaradin, unde a avut loc primul Festival Grašac, marea evaluare internațională GROW du Monde și călătoria de presă, toate dedicat soiului cunoscut sub numele de Grašac, Graševina, Laški Riesling, Riesling Italico, Olaszriesling, RyzlingVlassky...
Pe 10 iunie, aproximativ 40 de producători de vin din acest soi din Serbia, regiune și Ungaria s-au adunat la Cetatea Petrovaradin pentru a traversa soiul oarecum anatematizat de Riesling italian și aproape oficial să îl traverseze în Grašac, cel puțin în zona noastră.
Pe lângă toate etichetele cunoscute, au fost și cele care au adus o surpriză de top. Crama Gamanović din Kladovo într-o sticlă încă neetichetată oferă mazăre baricadată de o calitate excepțională. Vizitatorul din Rusia a acceptat ferm sticla, cu greu ne-am convins să împărtășim ultimele înghițituri. După șase luni în butoi, este un vin foarte interesant cu o anumită greutate specifică a complexității cu acea atingere fină de lemn și aromă delicată de rășină. Au doar două butoaie și plănuiesc să-l mai țină în stejarul sârbesc încă trei luni, deși ni se pare că deja este gata să fie un adevărat hit. Între timp, oferă și mazăre de inox din aceeași recoltă, un vin diferit, dar și frumos în care notele de plante sunt plăcut exprimate.